现在的年轻人来说，估计很少有机会接触到厨房，基本上都是父母做好，直接享用美食，或者去餐厅饭店吃饭。不过厨房中的烹饪工具有很多，各式各样的厨具能够烹饪出不同口味的美食。当然为了保证厨具的长期使用，正确的清洁也很重要，下面大灶台厂家给大家介绍一下铝制品和铁制品的清洁方法。

　　1、铝及铝合金制品的清洁

　　家庭中的铝及铝合金制品主要有铝锅、铝盆、铝水壶等。由于铝对人体有害，铝制品已逐渐被不锈钢厨具所取代。

　　(1)铝锅污渍的去掉。

　　1)把铝锅淋湿。

　　2)去污粉调成糊状，加些肥皂头，用软布蘸着擦洗。

　　3)用水冲洗干净。铝锅污渍也可趁锅表面很热时，用报纸或湿布擦拭。特别提示，也不能用铁刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。

　　2、铁制品的清洁

　　家庭厨房中使用的铁制品包括铁锅、菜刀等。铁制品清洁的主要问题是除锈和防锈。

　　(1)新铁锅除锈。

　　1)把新铁锅烧热，倒入半斤食醋，再烧热。

　　2)用竹炊帚刷洗，刷后把醋倒掉。

　　3)用清水把锅刷净。

　　小窍门250克，放人锅中，加少量水，加热，用锅铲按着擦洗，l～2次即可除锈。

　　可见，对于不同材料的厨具，在清洁时，我们采取的方法也不同，合适的方法，才能够不影响厨具的品质。同时也能够避免厨具发生生锈，腐蚀，从而影响食物的口感。我公司主要从事大灶台、大锅台设备的生产销售，可接受定制加工，欢迎您来电咨询，了解更多产品详情。