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解析大锅台设备的内部结构

更新时间: 2020-12-11    点击次数: 65

    大锅台设备是一种在餐饮行业非常受欢迎的灶具,主要是采用现场炒制的方式,烹饪出各种非常具有农家特色的美食,新颖的餐饮形势,吸引了许多消费者的关注。虽然,大锅台设备在餐饮行业的应用范围在不断拓宽,但依然有一部分人并不是太了解大锅台设备。因此,我公司将向大家简单的讲一下大锅台设备的内部结构。
    阀体,双线圈,浇铸铜材质的阀。双线圈0秒启阀,精确点火,使用寿命达到20万次;主要作用是节能燃气、快速点火。
    点火针外部材质采用的是陶瓷,因为陶瓷的耐高温能力达到800度以上;所以燃烧的高温环境不会使点火针变形,从而点火不会出现偏差。
    炉头,铸铁,内外双面镀络,增强其耐腐蚀、抗氧化、耐酸碱的特性,有效炉头的使用寿命,提升安全系数。进气速度快、能增加空气负压,从而提高氮气与燃气的混合比例,同时产生的压力大,避免回火现象。

大锅台设备


    熄火保护装置,控制精准,温控感应,在意外熄火时15秒内能够快速切断气阀,保证家人安全。采用熄火保护方式,技术成熟,安全性能好。
    进气管总成,进气管采用“内外双面电泳”,电泳的处理工艺耐酸碱、耐腐蚀性非常强,使气流通道始终保持顺畅和严格的密闭性,避免因漏气喷造全隐患,更安全。采用镀锌管,内层不经过处理,长期使用容易引起进气管腐蚀洞穿,存在安全隐患。

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